A Gulfood a világ három vezető élelmiszeripari szakkiállítása közé tartozik, s lefedi nemcsak az Arab-öböl térségének hat országát (GCC), hanem az Afrikától Indiáig tartó MENA (Middle East and North Africa) régiót is. Az idén február 13-17. között a Dubai Word Trade Centerben rendezték meg, története során immár 27. alkalommal.  

A kiállítók nyolc tematikus szektorban mutatkoztak be: tejtermékek, italok, zsírok és olajok, egészséges wellness és mentes termékek, gabonafélék és hüvelyesek, hús és baromfi, ígéretes márkák és a világ élelmiszerei.

Az utóbbi évtizedben az AMC minden alkalommal szervezett kiállítókat a magyar standra, így már jónéhány hazai élelmiszeripari vállalkozás kapott promóciós lehetőséget. A mostani szakkiállításon a magyar közösségi standon, a Trade Center Arena pavilonban a huszonegy magyar cég felvonultatta a magyar élelmiszeripari termékek legjavát: mézet, marhahúst, feldolgozott vízi szárnyasokat, tejtermékeket, fagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket, hidegen sajtolt olajokat, snackeket, bio- és diétás termékeket, gyógyteákat, továbbá galambhúsból készült ételeket.

Külön standrészen várta a látogatókat az AMC által tavaly elindított Hungarian Food Business Program (HFBP), amely a magyar élelmiszeripari cégek külpiaci tevékenységének élénkítését hivatott elősegíteni.  A HFBP „zászlóshajója” a Hungarian Food Business Catalogue valós idejű szoftver, amely a kiállításon is támogatja a magyar termékek iránt érdeklődő beszerzők, disztribútorok regisztrációját. Októberi indulása óta már több mint száz hazai élelmiszertermelő vállalkozás csatlakozott a programhoz, közel ezer, egységes arculatban megjelentetett termékkel. A rendszer egyedisége, hogy a külföldi beszerzők egy platformon, ingyenesen tájékozódhatnak az exportra szánt magyar termékekről, illetve azonnal közvetlen kapcsolatba is léphetnek a gyártókkal a belső levelezési rendszeren keresztül.