A Bizottság (EU) 2024/1451 rendelete módosítja a 1333/2008/EK európai parlamenti és tanácsi rendelet II. és III. mellékletét a borkősav (L (+) -) (E 334), a nátrium-tartarátok (E 335), a kálium-tartarátok (E 336), a nátrium-kálium-tartarát (E 337) és a kalcium-tartarát (E 354) élelmiszer-adalékanyagok tekintetében.
A Hatóság által elvégzett újraértékelés alapján, a borkősavra és a tartarátokra vonatkozó csoportos megengedhető napi bevitel kapcsán, ezeket az élelmiszer-adalékanyagokat törölni kell az I. csoportból és egy új csoportot kell létrehozni számukra.
Továbbá, módosítani kell az említett élelmiszer-adalékanyagok jelenlegi felhasználási feltételeit:
- vissza kell vonni az engedélyeketazon élelmiszer-kategóriák esetében, amelyekre vonatkozóan nem érkeztek adatok az adatszolgáltatási felhívást követően
- számszerű maximális felhasználási szinteket kell megállapítaniazon élelmiszer-kategóriákra, amelyek vonatkozásában adatokat szolgáltattak
A borkősavat (L (+) -) (E 334), nátrium-tartarátokat (E 335), kálium-tartarátokat (E 336), nátrium-kálium-tartarátot (E 337) vagy kalcium-tartarátot (E 354) tartalmazó, az e rendeletnek meg nem felelő és 2024. december 16. előtt jogszerűen forgalomba hozott élelmiszerek minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági idejük lejártáig forgalomban maradhatnak.
A rendelet az Európai Unió Hivatalos Lapjában való kihirdetését (2024.05.27.) követő huszadik napon lép hatályba és 2024. december 16-tól kell alkalmazni.
A módosítás részleteiről az ITT tájékozódhatnak.
