Súlyos higiéniai és dokumentációs hiányosságokkal szembesültek a Nébih szakemberei egy Csongrád-Csanád vármegyei vágóhíd és az ahhoz tartozó húsbolt ellenőrzése során.

A piaci információk alapján az idén jó almatermés várható, mennyisége 500-550 ezer tonna lehet, ami a tavalyi, aszályos évben elértnek csaknem a duplája.

Hatmilliárd forint keretösszegű pályázaton támogatják az élelmiszeripari beszállító vállalkozások technológiaváltását, jövőre pedig a Vidékfejlesztési Operatív Programban 750 milliárd forintot irányoznak elő élelmiszeripari fejlesztésre.

A föld- és vízkészletekkel való fenntartható gazdálkodás elengedhetetlen a globális élelmezésbiztonság eléréséhez – jelentette ki Nagy István agrárminiszter az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete Európai Mezőgazdasági Bizottságának ülésén.

A felére kell csökkenteni 2030-ra az egy főre jutó globális élelmiszer-pazarlást kiskereskedelmi és fogyasztói szinten, valamint csökkenteni kell az élelmiszer-veszteséget a termelési és ellátási láncok mentén, beleértve a betakarítás utáni veszteségeket is.

A magyar mezőgazdaság az újjászületés pillanatában van, amelynek az a legfontosabb üzenete, hogy a versenyképesség fenntartásához az ágazat minden szereplőjének változnia kell, függetlenül a tevékenységi területtől és a mérettől.

Európai uniós szinten az elmúlt 5 év átlaghoz képest 3 százalékkal csökkent ugyan a szemes kukorica idei várható termésátlaga elsősorban Románia, Bulgária és Görögország időjárási körülményei miatt, de a 7,26 tonnás hektáronkénti átlagtermés így is 23 százalékkal meghaladja a tavalyit.

Javában tart a körteszezon, egészen október végéig szedik a hazai ültetvényeken. Magyarországon közel kétezer hektáron termelnek körtét. Az éves átlagtermés mintegy 20-25 ezer tonnára tehető.