Élelmiszer
az élelmiszeripar hírei, újdonságai, elemzések, háttér-információk
Magyar kenyérár-robbanás
2022 / 09 / 26
Szomorú elsőség: Európa-szerte sehol nem emelkedik annyira a kenyér ára, mint Magyarországon. Sajnos nagy fölénnyel állunk az élen: 65,5 százalékos drágulással, míg a második Litvánia, hozzánk képest „csak” 33,3 százalékkal.
Erősítik az élelmiszerlánc-felügyeletet
Élelmiszer
Az elmúlt évek komoly kihívások elé állították az élelmiszerlánc minden szegmensét, ezért a jövőben az élelmiszerlánc-biztonság felügyeletét az országos főállatorvos miniszteri biztosként irányítja.
Segítik a borászati ágazatot
Élelmiszer
Az elmúlt években visszataláltunk a régiek örökségéhez, a pezsgőkészítés hagyományaihoz, ebben a folyamatban pedig nagy szerepe van a mindig új utakat és technológiákat kereső magyar borászoknak.
Uniós oltalom cseresznyének Élelmiszer
Uniós oltalom cseresznyének
Az Európai Bizottság a „Nagykörűi ropogós cseresznye” elnevezést uniós oltalomban részesítette, így már 81 földrajzi árujelzőnk élvez oltalmat az EU területén.
Az élelmezésbiztonság stratégiai kérdés
Az élelmezésbiztonság stratégiai kérdés Élelmiszer
Legyen válságálló az élelmiszeripar
Élelmiszer
A hazai élelmiszerlánc az eltelt hónapok nehézségei ellenére, a világjárvány alatt is bizonyította felkészültségét, teljesítő képességét és biztonságos működését, ami a hazai vállalkozások és a Nébih példás együttműködésének is köszönhető.
Szeretjük a mézet
Élelmiszer
A teljes magyar társadalom rendkívül nagyra becsüli a magyar méhészek munkáját, mellyel elérhetővé teszik számunkra világunk egyik legtáplálóbb és legértékesebb élelmiszerét.
Szőlőszüreti ellenőrzés indult
Élelmiszer
Átfogó szőlőszüreti ellenőrzés indult augusztus 25-én. A hatóságok a szőlőültetvények és a szőlőt feldolgozó borászati üzemek megszokott ellenőrzésén kívül külön ellenőrzik az alacsony alkoholtartalmú borok előállítóit is.
Eddig jó a dinnyeszezon
Eddig jó a dinnyeszezon Élelmiszer
Az elmúlt éveknél jobb lehet az idei szezon a magyar dinnyetermelők számára, azonban a munkaerőhiány miatt várhatóan nem nő a 3 ezer hektár alatti termőterület jövőre.
Nem tudják tovább tartani az árakat a tojástermelők
Nem tudják tovább tartani az árakat a tojástermelők Élelmiszer
A tojás még az áremelés után is az egyik legolcsóbb alapvető élelmiszer lesz, melynek ára eddig is csekélyebb mértékben nőtt más alapélelmiszerekhez képest
Csökkentették a határértéket
Csökkentették a határértéket Élelmiszer
Az Európai Bizottság csökkentette az etilén-oxid-szermaradványainak felső határértékét – olvastuk az új rendeletet a NAK honlapján.
Együk a hazait!
Együk a hazait! Élelmiszer
A hazai agrárium a kiváló alapanyagokat előállító mezőgazdaság és a fejlődő, versenyképességét növelő élelmiszeripar együttműködésével képes jó minőségű magyar élelmiszerekkel ellátni a lakosságot.
Indokolt a szőlőár emelés
Indokolt a szőlőár emelés Élelmiszer
Az alacsony szőlőtermésre vonatkozó becslések és a borvidékek jóváhagyására váró szőlőár előrejelzések a tavalyinál jelentősen magasabb szőlőárakat indokolnak a rövidesen beinduló idei szüret során.
A mindennapi kenyér jelentősége népünk hagyományos kultúrájában
A mindennapi kenyér jelentősége népünk hagyományos kultúrájában Élelmiszer
A búza az életet, a kenyér istenáldását jelenti. Ez a két népi terminológia el is árulja a kenyérrel és a kenyérkészítéssel kapcsolatos szokásokat, s a hiedelmek legfontosabb sajátosságait is.
Csemegeszőlő exportrekord Dél-Amerikában
Csemegeszőlő exportrekord Dél-Amerikában Élelmiszer
Új exportrekordot várnak Amerika déli országaiban, miután a csemegeszőlő szállítmányok első alkalommal haladták meg a 1,5 millió tonnát. Egy évtizeddel ezelőtt 1,2 millió tonnát értek el.
Itthon nincs veszélyben az élelmiszerbiztonság
Itthon nincs veszélyben az élelmiszerbiztonság Élelmiszer
A magas termelési költségek és a bizonytalan gazdasági környezet mellett most már az aszály is nehezíti a termelők helyzetét, de Magyarországon továbbra sincs veszélyben az élelmiszerbiztonság.
Bővített szüreti ellenőrzés
Bővített szüreti ellenőrzés Élelmiszer
Az idén új elemmel bővül a négy éve megkezdett szüreti ellenőrzési program. A hatóságok 2022-ben a szüret idején a szőlőültetvények és a szőlőt feldolgozó borászati üzemek megszokott ellenőrzésén kívül külön ellenőrzik az alacsony alkoholtartalmú borok előállítóit.
Nőtt az élelmiszeripar teljesítménye
Nőtt az élelmiszeripar teljesítménye Élelmiszer
A kihívások ellenére is kiemelkedő mértékben, 17,1 százalékkal növekedett az élelmiszeripar teljesítménye májusban a Központi Statisztikai Hivatal által közzétett friss adatok szerint.
StivasKovács és TársaColasContiregLabornumBarancsi ÁgnesSZTEMizseplastBakatorDe-Ba Kft.Ilinox Kft.Gordius InoxCívisagroStarfol PluszBrandt SáraKövesdi Kft.IsterraNektárplastHunlandHerbamixEtiveraPrestoUPSLőrinczi és Társai 2000Samu GazdaAgria BiztosításNyírfa ÁrnyékHáromkőCad-Server
PRINT LAPOK