Élelmiszer
Fűszernövények terméktesztje
2024. September 12.
A Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén cserepes mentákat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A tíz, közvetlen fogyasztásra szánt fűszernövény között a bors- és fodormenta mellett különböző aromával rendelkező, nemesített változatok is szerepeltek.

A termékteszt megnyugtató eredménnyel zárult, ugyanis minden menta megfelelt a követelményeknek.

A Szupermenta jubileumi, tizedik évében a cserepes menták tesztjére is sor került. A menta fűszer- és gyógynövényként egyaránt ismert: jellegzetes aromájának, valamint jótékony hatásainak köszönhetően nagy népszerűségnek örvend. A Szupermenta legfrissebb tesztjén összesen tíz, közvetlen fogyasztásra szánt cserepes mentát vizsgáltak meg. A nyolc magyar és két olasz származású növényt két hazai termelőtől, valamint egy kertészetből és egy nagyobb kereskedelmi egységből gyűjtötték össze a szakemberek. Fajtájukat tekintve a jól ismert bors- és fodormenta mellett nemesített változatok is helyet kaptak az összehasonlító vizsgálatban, így egy-egy alma, citrom, csoki, marokkói, narancs és rágó mentát is teszteltek. 

A Nébih laboratóriumában a szakemberek ellenőrizték a növényvédőszer-maradék és a nehézfémek esetleges jelenlétét, ugyanis ezekből kiderül, ha nem megfelelő körülmények között termesztették a növényeket. A mentákban lévő mikro- és makroelemeket szintén vizsgálták. Megnyugtató eredmények születtek: a laboratóriumi mérések alapján a szakemberek mindent rendben találtak.

A hatósági felügyelők a két hazai termelőnél helyszíni ellenőrzést is tartottak. Megvizsgálták a termelés körülményeit, valamint a címkézést és a nyomonkövethetőséget. Mindkét termelő „kiválóan megfelelt” minősítést szerzett. 

A cserepes menták jelölésvizsgálata sem maradhatott el. Tekintettel arra, hogy közvetlen fogyasztásra szánt termékekről van szó, a felügyelők ellenőrizték a menták nyomonkövethetőségét és a kötelező jelölések, például a származási ország feltüntetését. Az ellenőrök ebből a szempontból szintén megfelelőnek találták a fűszernövényeket.

A Szupermenta-tesztek népszerű mozzanata a kedveltségi vizsgálat, melyen szakértő és laikus kóstolók pontozzák a termékeket. A résztvevők értékelése alapján az első három helyezett menta mindegyike az Iván Virág Kft. termékei közül került ki. A dobogó legfelső fokára a Rágó Menta „állhatott”, második lett a Fodor Menta, harmadikként pedig a Narancs Menta végzett.

További információk, érdekességek, valamint a részletes vizsgálati eredmények elérhetőek a Nébih Szupermenta termékteszt oldalán.


 

NRG Services 11.06.Siker Kft. 11.06.KT Partners 11.06.Róna Ker-Tész 11.06.Eu-Solar 11.06.Elektro Nobilis 11.06.Edutron 11.06.Tiszta Energiák 11.06.Anzo Perlit 11.06.Fábián Group 11.06.TOP NRG 11.06.Manitu Solar 11.06.Nádasdi Baromfi eladó gép 11.06.Kaszás Oltvány  11.06.PV Sun 11.06.Paul Metal Signs 11.06.Végtelen Energiák 11.06.Ideál Solar 11.06.Dél-Nyugat 11.06.Hasulyó Bt. 11.06.ETD 11.12.Infrahőkép 11.06.Minisat 11.06.Renewal 11.06.Solarcity 11.06.PRT TEchnologies 11.06.SZTE 11.06.Solar Electric Kft. 11.06.
PRINT LAPOK