A fajta az egyhasznú húsmarhákon belül nem csak a legnagyobb létszámmal bír, hanem növekedési rátája is a legnagyobb. Lefordítva ez azt jelenti, hogy Magyarországon egyre nő a fajta létszáma, egyre több tenyészet választja termelésének alapjául ezt a fajtát. A limousin tehénlétszám az utóbbi egy évben majdnem 3%-os emelkedést mutatott, s ha az utóbbi négy év adatait nézzük, akkor összesen 11%-os az emelkedés, ami több, mint négyezer anyatehén gyarapodást jelent. A blonde d’Aquitaine fajtában ugyanez a növekedés jóval visszafogottabb létszámnál zajlik, de arányait tekintve hasonló szinten áll (éves szinten 2,3%, négy évre visszatekintve pedig 7,7%). Ezzel szemben néhány húshasznosítású szarvasmarha fajta tehénlétszáma csökkent, vagy stagnál.
Az egyesület nyilvántartása szerint az országban termelő limousin és blonde d’Aquitaine tehenek mintegy 58%-az egyesület látókörében van, ugyanis ennyi tehenet tartottak 2024. év végén a statisztikai adatok alapján az egyesület tagjai. Ez az utóbbi tíz évben szintén nagyot változott, hiszen 39%-kal, több, mint kétszeresére (összesen 239%) nőtt az akkori, 2014-ben regisztrált állomány. A legnagyobb növekedési periódusok 2015-ben, illetve 2022-ben, a Covid-19 vírushelyzet utáni fellendülés időszakában láthatók. A Covid vírushelyzet időszakában azonban nemcsak az összes szervasmarhalétszámban, hanem az egyesület fajtáinak tehénlétszámában is visszaesést tapasztaltunk. A farmonkénti tehénétszám tíz éve folyamatosan csökken, ami azt jelenti, hogy a kisebb farmok száma emelkedett az utóbbi tíz évben, és csupán kisebb mértékben alakultak nagyobb gazdaságok.
A teljes egyesületi tehénlétszámnak mintegy fele termelésellenőrzött, vagyis termékenyítési, ellési, borjainak választási adatairól mintegy 13 ezer állatnak tudunk. A 13 ezer termelésellenőrzött állat 71%-a rendelkezik megbízható ellési adatokkal, főként a fajtatiszta, vagy magas limousin, illetve blonde d’Aquitaine vérhányadú állományok. A tehénellések aránya az utóbbi évben 69%-volt, vagyis 31% üszőellés adta az előző év borjú populációját, ez óriási genetikai fellendülést jelent a teljes állományra nézve. Az előző években ez az arány az üszőket tekintve jóval alacsonyabb, rendre 20% alatt volt. Az üszők 2024. évi nagyarányú „beellése” – vagyis tehénné válása az első ellés után – nagymértékben hozzájárult az év végi tehénlétszám növekedéshez.
Akár a limousin, akár a blonde d’Aquitaine fajtáról beszélünk, elterjedésének egyik legfőbb oka, hogy a kiváló hústermelési, növekedési tulajdonságai mellett a szaporasági tulajdonságokban is kiemelkedő mindkét fajta. Az utóbbi tíz évben a könnyű, segítség nélküli ellések aránya 95% a limousin esetén, 90% a blonde d’Aquitaine fajta esetén az összes ellésre vetítve. A vetélések és holt ellések száma is rendkívül alacsony az elmúlt évek adatait figyelve. Ez a tulajdonság fontos a fajtában, ugyanis az anyatehén tartást világszerte gyepre alapozzák, ahol pedig fontos, hogy a tehenek lehetőleg maguktól hozzák világra a borjaikat, minél kevesebb segítséggel, illetve a vetélések és holt ellések aránya ne veszélyeztesse a termelés gazdaságosságát. Mivel ezek a szempontok mind a limousin, mind a blonde d’Aquitaine fajta esetén szelekciós szempontok hosszú évek óta, így nem véletlen a jelenlegi eredmény ezen tulajdonságcsoportot illetően.
A hústermelési tulajdonságok kapcsán meg kell jegyezni, hogy a limousin és a blonde d’Aquitaine kiváló húsminőséget termel, nagyon jó gyarapodóképességgel, növekedési eréllyel rendelkezik. Ez 2.200-2.500 g/napi súlygyarapodást is jelenthet a nagyobb hízóüzemekben. A sajátteljesítményvizsgálatban, ahol a tenyészbikák hízékonyságát vizsgálják, egy visszafogottabb takarmányozás mellett (mert tenyészállatok előállításánál nem cél a fokozott takarmányozás, hízlalás) is 2.000 g/nap-os súlygyarapodások fordulnak elő egyes hónapokban. Összesen a tenyészállat tesztelés beállításától a befejezés 150 napjáig átlagosan 1.400-1.600 g/nap súlygyarapodás között regisztráljuk a tenyészbikák termelési mutatóit mindkét fajtában. Az utóbbi tíz évben ez a szám folyamatosan növekedett. Növekedett ugyanakkor a tenyészbikák előállításának létszáma is, ugyanis hazánkban a limousin és a blonde d’Aquitaine nagyon keresett (limousin a legkeresettebb, a bonde d’Aquitaine pedig a 4. helyen áll a 2024-es adatok szerint).
Az utóbbi években a tenyészbika beállításának de minimis támogatási igényeit összesítve (melyet minden beállított tenyészbika után igényelni lehet) a limousin 2019. óta az első helyen áll. A blonde d’Aquitaine fajtával együtt a teljes tenyészbikaállomány több, mint felét adja, vagyis egyesületünk törzstenyésztői állítják elő a teljes magyar húshasznú tenyészbikaigény több mint felének kielégítésére szolgáló kínálatot minden évben. Ez mind azt jelzi, hogy a limousin és a blonde d’Aquitaine kiváló fajták, amelyek egyre több helyen termelnek, amelyeket egyre többen választanak hústermelés vagy növendékborjú, vágóállat előállítása céljából. Ezt bizonyítja a folyamatosan növekvő hazai populáció. Hazánkban és az európai országokban ezeknek a kiváló francia fajtáknak nagy megbecsülése van, nem véletlen, hogy szinte minden piacon könnyen és jó áron értékesíthető. Nem csoda, hogy egyre többen „szeretnek bele” a limousin és blonde d’Aquitaine fajtákba és egyre többen teszik le a voksukat e két igen népszerű és keresett fajta mellett.
dr. Szücs Márton
ügyvezető igazgató
Limousin és Blonde d’Aquitaine Tenyésztők Egyesülete
