Jobb árakkal és élénkebb forgalommal zárta az első félévet a hazai báránypiac. Az AKI adatai szerint 2026 januárja és júniusa között a könnyű és a nehéz bárány átlagára egyaránt 9,7 százalékkal volt magasabb, mint egy évvel korábban.

Ez a juhtartóknak nemcsak árjelzés. A báránypiac erősen exportfüggő, ezért a külső kereslet és a nemzetközi kínálat változása gyorsan megjelenhet a hazai felvásárlási árakban is.

A könnyű bárány átlagára az első félévben 2.301 forint volt kilogrammonként, a nehéz bárányé 2.065 forint. A növekedés nem egyetlen heti kiugrást jelez, hanem az első félév egészében erősebb árszintet.

A forgalmi adatok is élénkülést mutatnak. Az AKI szerint 2026 január–májusában 30,4 százalékkal több juhot vágtak le, mint egy évvel korábban.

Közben az élőbárány-export is bővült. A KSH adatai alapján a kivitel mennyisége 23,1 százalékkal, 6,6 ezer tonnára nőtt, értéke pedig 12,6 százalékkal, 14,4 milliárd forintra emelkedett.

A termelők szempontjából ez azért lényeges, mert a kedvező ár önmagában kevés, ha nincs mögötte működő értékesítési csatorna. A mostani adatok alapján az első félévben a keresleti oldal is erősebb volt.

A hazai árakat a nemzetközi folyamatok is segítették. A FAO előrejelzése szerint 2026-ban a világ juhhústermelése megközelítheti a 18,6 millió tonnát, ami közel egy százalékos növekedést jelenthet.

A kép mégsem egyenletes. Ausztráliában és Új-Zélandon csökkenő termelésre számítanak, miközben a világpiacra kerülő juhhús jelentős része ehhez a két országhoz kötődik. Ha innen szűkül a kínálat, az a nemzetközi árakat és a magyar exportlehetőségeket is befolyásolhatja.

Az Európai Unióban szintén vegyes folyamatok látszanak. Az év első negyedében a juh- és kecskeimport 19 százalékkal nőtt, az uniós export viszont 14 százalékkal csökkent. Az árak ennek ellenére emelkedtek: az első 28 hétben a könnyű bárány euróban számolt ára 12,4 százalékkal, a nehéz bárányé 4,7 százalékkal haladta meg az előző évit.

A magyar báránypiac első féléve így kedvezőbb képet mutat, de a folytatás továbbra is érzékeny marad. A juhtartóknak az exportkeresletet, az uniós ármozgásokat és a nagy déli féltekei termelők kínálatát is érdemes figyelniük.