Élelmiszer
Élelmiszerellátás röviden
2023. August 25.
Tovább kell erősíteni a Rövid Ellátási Láncot (REL) melynek lényege, hogy a termelés, a feldolgozás és az értékesítés helyi vagy regionális szinten zajlik.

Erről is beszélt dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős helyettes államtitkára egy debreceni kerekasztal beszélgetésen.

Szólt arról, hogy az Agrárminisztérium az új agrártámogatási ciklusban az eddigieknél is több lehetőséget kínál fel a termelői együttműködések és az azokban részt vevő gazdálkodók számára. A 2023-ban elindult új agrár-vidékfejlesztési támogatási ciklusban számos új támogatási cél is megjelenik, melyek segíthetik a gazdákat termékeik piacra juttatásában, a fogyasztók közvetlen elérésében.

Dr. Felkai Beáta Olga kifejtette, hogy a REL térhódításával csökken a környezetterhelés, az energiafelhasználás és jóval kevesebb csomagolóanyag szükséges. Összességében kisebb az adott termék ökológiai lábnyoma, miközben friss, egészséges, helyi termékekhez juthatnak a fogyasztók. Továbbá a gazdasági környezetre is jótékony hatást gyakorol, mert fejleszti a helyi gazdaságot, támogatja a helyi szereplőket. A helyi termékek fogyasztásával a helyben gazdálkodó családok megélhetését segítik a vásárlók. Az agrárium minden szereplőjének biztosítja a továbbfejlődés lehetőségét, mindenki nyertese lehet a most felálló rendszernek.

Kitért arra is, hogy a közétkeztetés minőségének javítása érdekében 2021. márciusában megjelent rendelet szerint 2022. januárjától legalább 60 százalékát, 2023. január 1-jétől legalább 80 százalékát a közétkeztetési rövid ellátási láncban beszerzett termékekből, illetve a helyi élelmiszerekből kell biztosítani. Az új szabályozással újabb értékesítési lehetőségek nyílnak meg a helyi termelők, valamint a hazai élelmiszer-előállító, élelmiszer feldolgozók számára. A helyi élelmiszertermékek fogalmába pedig beletartozik a kistermelői élelmiszer is.

Hangsúlyozta: a nemzetgazdasági, sőt adott esetben nemzetbiztonsági szempontból is fontos cél számunkra, hogy a lakosság elsősorban a hazai előállítású termékeket keresse és vásárolja. Különösen így van ez az élelmiszerek esetében, amelyek előállítása nem csupán munkát ad az élelmiszerláncban dolgozók számára, hanem ellátási biztonságot is teremt. A Magyarországon előállított termékek egyúttal magasabb szintű élelmiszer-biztonságot jelentenek a lakosság számára is. Mindemellett magyar termékek megvásárlásával tudjuk még jobban erősíteni a hazai piacot.


Otis Bt. 07.29.Charolais Kft. 07.29.Soproni Egyetem 08.08.Térváz 07.29.Éptárker 07.31.Flexinsheet 07.31.Taurus Techno 07.29.KK Grain 07.29.Orsó 95 Kft.  07.29.Albert Garden 07.31.Agroforte Grain 07.29.Led N More 07.31.Inomix 07.31.SGS 07.29.Farmer ExpoZambelli Colorferr 07.29.Ilinox Kft. 07.29.Gordius 91 07.31.Arasz Infromatika 07.31.Pintér István - Baráti Keltető 07.29.Vertical Empire 07.29.Bos Plus Kft. 07.29.SZTE 07.17.Agrotex 07.29.Sokon 07.31.Hotel Hunor 07.31.Nektárplast 07.29.Isterra 07.29.
PRINT LAPOK