Élelmiszer
Egyedi jelölés a rovarfehérjés termékeknek
2023. February 06.
A vásárlók pontos tájékoztatása érdekében módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét az Agrárminisztérium, hogy a rovarfehérjéket tartalmazó termékek jól megkülönböztethetők és elkülöníthetők legyenek a boltokban.

Agrárminiszterünk arra hívta fel a figyelmet, hogy veszélybe kerülhetnek a hagyományos táplálkozási szokások, Brüsszel ugyanis egyre több rovarfaj esetében ad engedélyt az étkezési céllal történő árusításra. Az Európai Bizottság döntése alapján a házi tücsökkel már négy olyan rovarfajta van, amely a kereskedelmi forgalomban élelmiszerként, és élelmiszer-összetevőként jelenhet meg az Európai Unióban. Emlékeztetett arra, hogy hazánk egyedüli tagállamként nem támogatta a döntést, ugyanis sem élelmiszer sem pedig fehérjehiánytól nem kell tartani az unióban.

A fogyasztók hiteles és pontos tájékoztatása érdekében az Agrárminisztérium módosítja az élelmiszerek jelölési rendeletét, így a rovarfehérjéket tartalmazó termékek jól megkülönböztethetők és elkülöníthetők lesznek a boltok polcain. A szigorítás értelmében az összetevőket a csomagoláson jól látható helyen kell majd feltüntetni. Ezeket a termékeket pedig elkülönítve, külön polcon kell majd elhelyezni az üzletekben.

A tárcavezető hangsúlyozta, hogy a közvélemény-kutatások is azt bizonyítják: a magyar emberek nem akarnak rovarokat enni. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint a fogyasztók kevesebb, mint 5%-a fogyasztana szívesen rovarokból készült ételt, több mint 70%-uk pedig határozottan elzárkózik a lehetőségtől. Nagy István szerint a magyar gazdák szorgalmának és kitartásának köszönhetően rengeteg kiváló minőségű alapanyaggal, friss, egészséges és jó minőségű élelmiszerrel rendelkezik hazánk, ezért nem szorulunk rá a kukacevésre. Fontos, hogy gasztronómiai hagyományainkat megőrizzük, és ne hagyjuk, hogy megváltoztassák étkezési szokásainkat.


Polgári Bank 05.21.Németh Csomagolástechnika 05.21.Elektro Nobilis 05.21.Faber és Társai 05.21.Gomép 05.21.Nektárplast 05.21.Pólus 2001 05.21GB Trade 05.21.Modinvest 05.21.Agroforte Grain 05.21.Mizse Plast 05.21.KK Grain 05.21.Dosan 05.21.Mapei 06.02.MEVA-HU 05.21.Zambelli Colorferr Kft. 05.21.Ambrus Acél 05.21.Partner Doors 05.21.Autent Solution 05.21.Samu Gazdabolt Kft. 05.21Gemenc Bau 05.21.Otis Bt. 05.21.Cad-Server 05.21.Innováció és Projekt Kft. 05.21.Contireg 05.21.Szalkai Légtechnika 05.21De-Ba 05.21.
PRINT LAPOK