Élelmiszer
Biztonságos a hazai szamóca
2026. July 25.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és a területi élelmiszerlánc-felügyeleti szervek folyamatosan felügyelik és magas mintaszámmal ellenőrzik a gyümölcsök növényvédőszer-maradék tartalmát.

Az elmúlt három évben vizsgált szamóca minták 93,3%-a megfelelt az előírásoknak. A Nébih laboratóriumi vizsgálatainak eredményei alapján kijelenthető, hogy biztonsággal fogyaszthatóak a hazai termesztésű szamócák.

Az alma után újabb gyümölcs, ezúttal a szamóca növényvédőszer-maradék tartalmát vizsgálta a PAN Europe. A szervezet azonban mindössze három magyar minta alapján vont le következtetéseket, amelyek alkalmasak lehetnek arra, hogy indokolatlan aggodalmat keltsenek a fogyasztókban. A Nébih álláspontja szerint az ilyen, reprezentatív mintaszámra nem épülő eredmények nem megfelelőek arra, hogy egy teljes ágazatról megalapozott képet adjanak.

A Nébih 2023 és 2026 júniusának vége között 194 szamócamintában összesen több mint 96.500 laboratóriumi paramétert vizsgált. Az ellenőrzött minták 93,3 százaléka (181 minta) minden jogszabályi előírásnak megfelelt. A kifogásolt 13 minta közül mindössze két esetben fordult elő az uniós határértéket meghaladó növényvédőszer-maradék, amely miatt hatósági eljárás is indult. A fennmaradó 11 esetben ugyan nem történt határérték-túllépés, azonban a Nébih a szamócában nem engedélyezett növényvédő szer használatát tárta fel, ezért az érintett termelőkkel szemben megtette a szükséges hatósági intézkedéseket.

A napokban megjelent PAN Europe kutatás több európai országból származó szamócaminták növényvédőszer-maradékait vizsgálta. A rendelkezésre álló laboratóriumi eredmények alapján a Magyarországról származó minták egyikében sem történt a növényvédőszer-maradékokra vonatkozó maximális megengedett határérték (MRL) túllépése, és a vizsgálatok nem állapítottak meg elfogadhatatlan fogyasztói kockázatot. Mivel a kutatásban Magyarországról mindössze három minta szerepelt, az eredmények nem tekinthetők reprezentatívnak, ezért nem alkalmasak arra, hogy egy ország teljes szamócatermeléséről megalapozott következtetéseket vonjanak le. A Nébih több éves, nagy mintaszámú hatósági vizsgálatai ezzel szemben azt mutatják, hogy a hazai szamócákban kimutatható növényvédőszer-maradékok előfordulásának gyakorisága megközelítőleg fele a felmérésben közölt értéknek.

A szamóca a kereskedelemben az év minden időszakában fellelhető, friss és fagyasztott formában egyaránt. Az intenzíven kezelt kultúrák közé tartozik, termesztése során gyakran szükség van növényvédelmi kezelésekre. Ennek okán a Nébih és a vármegyei élelmiszerlánc-felügyelők folyamatosan, magas mintaszámmal vizsgálják. Az éves ellenőrzési terv – a kereskedelmi kínálat vizsgálata mellett – a termelők technológiai ellenőrzését, valamint az importált termékek vizsgálatát is magában foglalja. 

Amennyiben egy növényi termékben a megengedettnél magasabb növényvédőszer-maradékot vagy más egészségügyi kockázatot jelentő anyagot mutatnak ki, a hatóság haladéktalanul intézkedik a fogyasztók védelme érdekében. A Nébih a növényvédelmi szabálytalanságokat az előállítás és a forgalomba hozatal során egyaránt szigorúan szankcionálja. Ilyen intézkedésre két szamóca minta esetében került sor az elmúlt három évben...

A hatósági vizsgálatok eredményei alapján kijelenthető, hogy a legális termelőtől, legális értékesítési csatornán beszerzett magyar szamóca biztonsággal fogyasztható.

A megengedett szermaradék szint értelmezéséről bővebben ITT olvashat.

Címlapfotó: Nébih

Agrotex 07.29.Vertical Empire 07.29.SZTE 07.17.Ilinox Kft. 07.29.Flexinsheet 07.31.Charolais Kft. 07.29.Pintér István - Baráti Keltető 07.29.Taurus Techno 07.29.SGS 07.29.Isterra 07.29.Otis Bt. 07.29.Inomix 07.31.Farmer ExpoKK Grain 07.29.Éptárker 07.31.Hotel Hunor 07.31.Gordius 91 07.31.Soproni Egyetem 08.08.Agroforte Grain 07.29.Orsó 95 Kft.  07.29.Bos Plus Kft. 07.29.Sokon 07.31.Arasz Infromatika 07.31.Térváz 07.29.Zambelli Colorferr 07.29.Nektárplast 07.29.Led N More 07.31.Albert Garden 07.31.
PRINT LAPOK