Gyengébb lett az idei gabonatermés, de a tárolás most sok gazdaságnak fontos alkupozíciót adhat. A betakarítás után nemcsak az számít, mennyi került a raktárba, hanem az is, ki tudja kivárni a kedvezőbb értékesítési időpontot.

A kalászosokat az aszály és a hőség egyszerre terhelte. A tavaszi csapadékhiány több térségben már előre jelezte a gyengébb kilátásokat, a nyár eleji forróság pedig felgyorsította az érést. A kényszerérés és a gyengébb szemképződés alacsonyabb hozamot eredményezett.

Friss ágazati összegzések szerint az őszi árpa országos átlagtermése nagyjából 4,3 tonna körül alakult hektáronként, a búza pedig ennél is gyengébb, mintegy 3 tonnás átlagot adott. A számok térségenként eltérnek, de az irány világos: az idei évben nem a mennyiség adja a mozgásteret. Ezt részben a tárolás pótolhatja. Ha a termény minősége megfelelő, és van saját vagy elérhető bértároló, a gazda nem feltétlenül kényszerül azonnali eladásra. Ez aratás után különösen fontos, amikor a piacra egyszerre érkező áru gyakran lefelé nyomja az árakat.

Országos szinten a tárolókapacitás nem tűnik szűk keresztmetszetűnek. Korábbi ágazati adatok szerint Magyarországon mintegy 20 millió tonna gabona, olajosmag és fehérjenövény tárolására van kapacitás. A gyakorlati kérdés inkább az, hogy ez hol, milyen minőségben, milyen költséggel és kinek érhető el.

A Magyar Mezsgye olvasóinak ez napi döntési helyzetet jelenthet. A tárolás nem ingyenes kivárás. Számolni kell a szárítás, tisztítás, forgatás, raktárfenntartás, finanszírozás és minőségmegőrzés költségével. A kivárás csak akkor éri meg, ha a későbbi árnyereség ezeket fedezni tudja.

A döntésnél a termény minősége legalább olyan fontos, mint a mennyisége. Nedvességtartalom, toxinkockázat, szerződéses kötelezettség, hitelnyomás és helyi felvásárlói ár mind beleszól abba, hogy érdemes-e tartani a gabonát. Más helyzetben van a saját silóval rendelkező gazdaság, és másban az, amelyik bértárolóra vagy gyors bevételre szorul.

Az idei év tanulsága egyszerű: gyengébb termés mellett is lehet mozgástér, ha a gazdaság az értékesítés időzítésében is tud gondolkodni. A raktár most nem csodafegyver, de alkupozíció. Aki biztonságosan tud várni, kevésbé kiszolgáltatott az aratás utáni árnyomásnak.