Élelmiszer
A jó pálinka érték
2023. február 12.
A magyar pálinka kivívta magának a sikereket, nem véletlen, hogy az egyes számú hungarikumként tartjuk számon – jelentette ki Nagy István agrárminiszter.

A 13. Quintessence Pálinka- és Párlatverseny díjátadó gáláján Debrecenben a miniszter kiemelte, hogy az esemény a Kárpát-medence legnagyobb pálinkaversenye. A megmérettetésen használt 100 pontos bírálói rendszer széles és mély lehetőséget ad a pálinkák és párlatok közötti különbségtételre, a legjobb minták kiválasztására. A versenyre nevező kereskedelmi főzdék, bérfőzdék, bérfőzetők és főzőmesterek, magánfőzök kiváló minőségű pálinkákkal és párlatokkal neveztek idén is, méltón képviselve mindazt, amit a verseny neve, a Quintessence szó jelent - legjava, a lényege, a netovábbja valaminek.

A tárcavezető arról is beszélt, hogy a pálinkafőzés nagy múltra tekint vissza hazánkban. Mára eljutottunk a minőségi pálinkákhoz, a táji pálinkák feléledéséhez, az újra sokszínű és sokízű pálinkakultúrához. A jó pálinka nemcsak nemes ital, de valódi gazdasági érték. A főzdék munkát, megélhetést adnak, közben pedig fejlesztenek, újabb és újabb innovatív megoldásokat keresnek, hogy biztosítsák a minőséget.

Sőt, nekünk, magyaroknak a pálinka sokkal többet jelent, mint puszta gazdasági tényező. Része a kultúránknak, a nemzeti identitásunknak, ahogyan az olaszoknak a grappa, a skótoknak a whisky vagy a görögöknek az ouzo.


Agro NatúrtápMáté MetálDerulaCincilla2Atukavíz1 05.01.-igWirax 04.04.CincillaSFTGyümölcsgépMagyar Kukorica Klub banner - törölhetőIvóvíz6Samu GazdaboltSzalkai és TársaHajdú László diófa banner - törölhetőOrbán KályhaFormula GPGordius Solution tenderNektárplast 04.04.Kaszás Oltvány 03.30.Hotel Hunor - törölhetőAtukavíz2RollspedAtukavíz3DPMG Zrt.Steel ManufacturingAgrologicaAgroforte GrainÚjvári Forgácsoló
PRINT LAPOK